Samenvatting
- Eiwit 15%
- Koolhydraten 21%
- Vet 64%
100 gram Champignons met yoghurt bevat 93 kcal, 3,8 g eiwit, 5,1 g koolhydraten en 7 g vet. 1 portie (150 g) heeft ongeveer 140 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Champignons met yoghurt?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (974 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Yoghurt (vol) | 400 g | 312 kcal | 39% |
| Roomboter | 30 g | 215 kcal | 27% |
| Olijfolie | 15 g | 133 kcal | 17% |
| Champignons | 500 g | 110 kcal | 14% |
| Knoflook | 10 g | 14 kcal | 1,8% |
| Chilivlokken | 3 g | 10 kcal | 1,3% |
| Dille | 10 g | 4 kcal | 0,5% |
| Zout | 6 g | 0 kcal | 0% |
12% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Champignons met yoghurt
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,48 µg | 10% |
| Vitamine K | 1,7 µg | 2% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,07 mg | 6% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,36 mg | 26% |
| Vitamine B3 (niacine) | 2,2 mg | 14% |
| Vitamine B6 | 0,09 mg | 6% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 65 mg | 8% |
| IJzer | 0,41 mg | 3% |
| Magnesium | 11,8 mg | 3% |
| Fosfor | 99,9 mg | 14% |
| Kalium | 279 mg | 14% |
| Natrium | 295 mg | 12% |
| Zink | 0,53 mg | 5% |
| Koper | 0,19 mg | 19% |
| Mangaan | 0,05 mg | 3% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 3,1 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 2,5 g |
| Cholesterol | 14,2 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Melk
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Champignons met yoghurt?
- 100 gram Champignons met yoghurt heeft 93 kcal. 1 portie (150 g) heeft ongeveer 140 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Champignons met yoghurt?
- 100 gram bevat 3,8 g eiwit; 15% van de energie komt uit eiwit.
- Is Champignons met yoghurt glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Champignons met yoghurt veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.