Samenvatting
- Eiwit 6%
- Koolhydraten 56%
- Vet 38%
100 gram Turkse aardappelsalade bevat 114 kcal, 1,6 g eiwit, 16,6 g koolhydraten en 4,9 g vet. 1 portie (200 g) heeft ongeveer 228 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Turkse aardappelsalade?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.066 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Aardappel (gekookt) | 800 g | 688 kcal | 57% |
| Olijfolie | 50 g | 442 kcal | 37% |
| Rode ui | 50 g | 22 kcal | 1,8% |
| Lente-ui | 60 g | 19 kcal | 1,6% |
| Peterselie | 40 g | 14 kcal | 1,2% |
| Chilivlokken | 3 g | 10 kcal | 0,8% |
| Citroensap | 40 g | 9 kcal | 0,7% |
| Dille | 15 g | 6 kcal | 0,5% |
| Zout | 8 g | 0 kcal | 0% |
Voedingswaarde van Turkse aardappelsalade
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 29,9 µg | 4% |
| Vitamine C | 14,9 mg | 19% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,08 mg | 7% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,03 mg | 2% |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,1 mg | 7% |
| Vitamine B6 | 0,22 mg | 16% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 19,2 µg | 10% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 19,8 mg | 2% |
| IJzer | 0,71 mg | 5% |
| Magnesium | 20 mg | 5% |
| Fosfor | 38,3 mg | 5% |
| Kalium | 312 mg | 16% |
| Natrium | 299 mg | 12% |
| Zink | 0,3 mg | 3% |
| Koper | 0,14 mg | 14% |
| Mangaan | 0,15 mg | 8% |
| Selenium | 0,32 µg | 1% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,69 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 3,5 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,56 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Turkse aardappelsalade?
- 100 gram Turkse aardappelsalade heeft 114 kcal. 1 portie (200 g) heeft ongeveer 228 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Turkse aardappelsalade?
- 100 gram bevat 1,6 g eiwit; 6% van de energie komt uit eiwit.
- Is Turkse aardappelsalade glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Turkse aardappelsalade veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.