Samenvatting
- Eiwit 16%
- Koolhydraten 49%
- Vet 35%
100 gram Zwarte Zee-pide (gehakt en ei) bevat 246 kcal, 9,9 g eiwit, 29,7 g koolhydraten en 9,6 g vet. 1 portie (330 g) heeft ongeveer 812 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Zwarte Zee-pide (gehakt en ei)?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.612 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Tarwebloem | 500 g | 1.820 kcal | 54% |
| Rundergehakt (20% vet) | 300 g | 729 kcal | 22% |
| Roomboter | 60 g | 430 kcal | 13% |
| Ei | 200 g | 286 kcal | 8,5% |
| Ui | 100 g | 40 kcal | 1,2% |
| Droge gist | 7 g | 23 kcal | 0,7% |
| Suiker | 5 g | 19 kcal | 0,6% |
| Tomaat | 100 g | 18 kcal | 0,5% |
| Groene paprika | 50 g | 10 kcal | 0,3% |
| Water | 280 g | 0 kcal | 0% |
| Zout | 10 g | 0 kcal | 0% |
15% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Zwarte Zee-pide (gehakt en ei)
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 21,4 mg | 3% |
| IJzer | 2,4 mg | 17% |
| Magnesium | 16,1 mg | 4% |
| Fosfor | 109 mg | 16% |
| Kalium | 159 mg | 8% |
| Natrium | 319 mg | 13% |
| Zink | 1,4 mg | 14% |
| Koper | 0,09 mg | 9% |
| Mangaan | 0,28 mg | 14% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 4,2 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 3,2 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,68 g |
| Transvet | 0,16 g |
| Cholesterol | 78,5 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Melk
- Ei
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Zwarte Zee-pide (gehakt en ei)?
- 100 gram Zwarte Zee-pide (gehakt en ei) heeft 246 kcal. 1 portie (330 g) heeft ongeveer 812 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Zwarte Zee-pide (gehakt en ei)?
- 100 gram bevat 9,9 g eiwit; 16% van de energie komt uit eiwit.
- Is Zwarte Zee-pide (gehakt en ei) glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Zwarte Zee-pide (gehakt en ei) veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.