Samenvatting
Calorieën
325
kcal / 100 g
Eiwit
40,4
g / 100 g
Koolhydraten
41,2
g / 100 g
Vet
7,6
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 41%
- Koolhydraten 42%
- Vet 17%
100 gram Droge gist bevat 325 kcal, 40,4 g eiwit, 41,2 g koolhydraten en 7,6 g vet. 1 eetlepel (12 g) heeft ongeveer 39 kcal.
SuikerarmNatriumarmVezelrijkEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Droge gist
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0,3 mg | 0% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0 mg | 0% |
| Vitamine K | 0,4 µg | 1% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 11 mg | 1.000% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 4 mg | 286% |
| Vitamine B3 (niacine) | 40,2 mg | 251% |
| Vitamine B6 | 1,5 mg | 107% |
| Vitamine B12 | 0,07 µg | 3% |
| Foliumzuur | 2.340 µg | 1.170% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 30 mg | 4% |
| IJzer | 2,2 mg | 16% |
| Magnesium | 54 mg | 14% |
| Fosfor | 637 mg | 91% |
| Kalium | 955 mg | 48% |
| Natrium | 51 mg | 2% |
| Zink | 7,9 mg | 79% |
| Koper | 0,44 mg | 44% |
| Mangaan | 0,31 mg | 16% |
| Selenium | 7,9 µg | 14% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 1 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 4,3 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,017 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Leavening agents, yeast, baker's, active dry. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Droge gist?
- 100 gram Droge gist heeft 325 kcal. 1 eetlepel (12 g) heeft ongeveer 39 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Droge gist?
- 100 gram bevat 40,4 g eiwit; 41% van de energie komt uit eiwit.
- Is Droge gist glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Droge gist veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.