Samenvatting
- Eiwit 15%
- Koolhydraten 44%
- Vet 41%
100 gram Witte bonen in olijfolie bevat 140 kcal, 5,3 g eiwit, 16 g koolhydraten en 6,6 g vet. 1 portie (250 g) heeft ongeveer 350 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Witte bonen in olijfolie?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.622 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Witte bonen (gekookt) | 700 g | 973 kcal | 49% |
| Olijfolie | 90 g | 796 kcal | 40% |
| Ui | 200 g | 80 kcal | 4% |
| Wortel | 100 g | 41 kcal | 2,1% |
| Tomaat | 200 g | 36 kcal | 1,8% |
| Suiker | 8 g | 31 kcal | 1,6% |
| Tomatenpuree | 20 g | 16 kcal | 0,8% |
| Knoflook | 10 g | 14 kcal | 0,7% |
| Peterselie | 15 g | 5 kcal | 0,3% |
| Citroensap | 20 g | 4 kcal | 0,2% |
| Water | 250 g | 0 kcal | 0% |
| Zout | 9 g | 0 kcal | 0% |
12% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Witte bonen in olijfolie
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 69,9 µg | 9% |
| Vitamine C | 5,7 mg | 7% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 1,6 mg | 13% |
| Vitamine K | 25 µg | 33% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,08 mg | 7% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,04 mg | 3% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,3 mg | 2% |
| Vitamine B6 | 0,09 mg | 6% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 47,9 µg | 24% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 55,1 mg | 7% |
| IJzer | 2,1 mg | 15% |
| Magnesium | 36,2 mg | 10% |
| Fosfor | 67,2 mg | 10% |
| Kalium | 373 mg | 19% |
| Natrium | 256 mg | 11% |
| Zink | 0,76 mg | 8% |
| Koper | 0,17 mg | 17% |
| Mangaan | 0,36 mg | 18% |
| Selenium | 0,86 µg | 2% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,93 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 4,6 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,76 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Witte bonen in olijfolie?
- 100 gram Witte bonen in olijfolie heeft 140 kcal. 1 portie (250 g) heeft ongeveer 350 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Witte bonen in olijfolie?
- 100 gram bevat 5,3 g eiwit; 15% van de energie komt uit eiwit.
- Is Witte bonen in olijfolie glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Witte bonen in olijfolie veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.