Samenvatting
Calorieën
139
kcal / 100 g
Eiwit
9,7
g / 100 g
Koolhydraten
25,1
g / 100 g
Vet
0,35
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 27%
- Koolhydraten 71%
- Vet 2%
100 gram Witte bonen (gekookt) bevat 139 kcal, 9,7 g eiwit, 25,1 g koolhydraten en 0,35 g vet. 1 eetlepel (11,2 g) heeft ongeveer 16 kcal.
VetarmArm aan verzadigd vetSuikerarmNatriumarmVezelrijkEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Witte bonen (gekookt)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,94 mg | 8% |
| Vitamine K | 3,5 µg | 5% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,12 mg | 11% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,046 mg | 3% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,14 mg | 1% |
| Vitamine B6 | 0,093 mg | 7% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 81 µg | 41% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 90 mg | 11% |
| IJzer | 3,7 mg | 26% |
| Magnesium | 63 mg | 17% |
| Fosfor | 113 mg | 16% |
| Kalium | 561 mg | 28% |
| Natrium | 6 mg | 0% |
| Zink | 1,4 mg | 14% |
| Koper | 0,29 mg | 29% |
| Mangaan | 0,64 mg | 32% |
| Selenium | 1,3 µg | 2% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,091 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,031 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,15 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Beans, white, mature seeds, cooked, boiled, without salt. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Witte bonen (gekookt)?
- 100 gram Witte bonen (gekookt) heeft 139 kcal. 1 eetlepel (11,2 g) heeft ongeveer 16 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Witte bonen (gekookt)?
- 100 gram bevat 9,7 g eiwit; 27% van de energie komt uit eiwit.
- Is Witte bonen (gekookt) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Witte bonen (gekookt) veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.