Samenvatting
- Eiwit 6%
- Koolhydraten 53%
- Vet 41%
100 gram Gevulde druivenbladeren in olijfolie bevat 179 kcal, 2,8 g eiwit, 24,2 g koolhydraten en 8,4 g vet. 1 portie (200 g) heeft ongeveer 358 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Gevulde druivenbladeren in olijfolie?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.795 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Witte rijst (rauw) | 300 g | 1.095 kcal | 40% |
| Olijfolie | 120 g | 1.061 kcal | 39% |
| Druivenbladeren | 250 g | 233 kcal | 8,5% |
| Ui | 400 g | 160 kcal | 5,9% |
| Rozijnen | 30 g | 90 kcal | 3,3% |
| Suiker | 15 g | 58 kcal | 2,1% |
| Munt (gedroogd)≈ | 4 g | 11 kcal | 0,4% |
| Citroensap | 40 g | 9 kcal | 0,3% |
| Peterselie | 20 g | 7 kcal | 0,3% |
| Kaneel | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Piment | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Water | 600 g | 0 kcal | 0% |
| Zout | 12 g | 0 kcal | 0% |
Ingrediënten met ≈ zijn berekend met het meest vergelijkbare gemeten voedingsmiddel.
15% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Gevulde druivenbladeren in olijfolie
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 233 µg | 29% |
| Vitamine C | 6,8 mg | 8% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 1,5 mg | 13% |
| Vitamine K | 46 µg | 61% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,04 mg | 4% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,08 mg | 6% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,79 mg | 5% |
| Vitamine B6 | 0,14 mg | 10% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 23,5 µg | 12% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 85,8 mg | 11% |
| IJzer | 1 mg | 7% |
| Magnesium | 26,6 mg | 7% |
| Fosfor | 49,1 mg | 7% |
| Kalium | 136 mg | 7% |
| Natrium | 311 mg | 13% |
| Zink | 0,41 mg | 4% |
| Koper | 0,14 mg | 14% |
| Mangaan | 0,77 mg | 39% |
| Selenium | 3,3 µg | 6% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 1,2 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 5,8 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 1,1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Gevulde druivenbladeren in olijfolie?
- 100 gram Gevulde druivenbladeren in olijfolie heeft 179 kcal. 1 portie (200 g) heeft ongeveer 358 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Gevulde druivenbladeren in olijfolie?
- 100 gram bevat 2,8 g eiwit; 6% van de energie komt uit eiwit.
- Is Gevulde druivenbladeren in olijfolie glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Gevulde druivenbladeren in olijfolie veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.