Samenvatting
- Eiwit 27%
- Koolhydraten 9%
- Vet 64%
100 gram Gegrilde köfte bevat 292 kcal, 19,7 g eiwit, 6,7 g koolhydraten en 21 g vet. 1 portie (180 g) heeft ongeveer 526 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Gegrilde köfte?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (882 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Rundergehakt (20% vet) | 700 g | 1.701 kcal | 88% |
| Wit brood | 60 g | 160 kcal | 8,3% |
| Ui | 100 g | 40 kcal | 2,1% |
| Komijn | 3 g | 11 kcal | 0,6% |
| Knoflook | 5 g | 7 kcal | 0,4% |
| Chilivlokken | 2 g | 6 kcal | 0,3% |
| Zwarte peper | 2 g | 5 kcal | 0,3% |
| Zout | 10 g | 0 kcal | 0% |
25% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Gegrilde köfte
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 30,2 mg | 4% |
| IJzer | 2,8 mg | 20% |
| Magnesium | 23,6 mg | 6% |
| Fosfor | 169 mg | 24% |
| Kalium | 341 mg | 17% |
| Natrium | 691 mg | 29% |
| Zink | 4,2 mg | 42% |
| Koper | 0,08 mg | 8% |
| Mangaan | 0,13 mg | 7% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 7,3 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 7,8 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,7 g |
| Transvet | 0,74 g |
| Cholesterol | 71,6 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Gegrilde köfte?
- 100 gram Gegrilde köfte heeft 292 kcal. 1 portie (180 g) heeft ongeveer 526 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Gegrilde köfte?
- 100 gram bevat 19,7 g eiwit; 27% van de energie komt uit eiwit.
- Is Gegrilde köfte glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Gegrilde köfte veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.