Samenvatting
- Eiwit 31%
- Koolhydraten 37%
- Vet 32%
100 gram Erwtenstoof met kip bevat 94 kcal, 7,4 g eiwit, 8,9 g koolhydraten en 3,4 g vet. 1 portie (300 g) heeft ongeveer 282 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Erwtenstoof met kip?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.915 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Doperwten (diepvries) | 600 g | 462 kcal | 30% |
| Kipfilet (rauw) | 400 g | 432 kcal | 28% |
| Olijfolie | 40 g | 354 kcal | 23% |
| Aardappel | 200 g | 154 kcal | 10% |
| Wortel | 120 g | 49 kcal | 3,2% |
| Ui | 120 g | 48 kcal | 3,1% |
| Tomatenpuree | 25 g | 21 kcal | 1,4% |
| Zwarte peper | 2 g | 5 kcal | 0,3% |
| Water | 400 g | 0 kcal | 0% |
| Zout | 8 g | 0 kcal | 0% |
15% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Erwtenstoof met kip
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 103 µg | 13% |
| Vitamine C | 10,4 mg | 13% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,53 mg | 4% |
| Vitamine K | 13,4 µg | 18% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,13 mg | 12% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,08 mg | 6% |
| Vitamine B3 (niacine) | 2,8 mg | 17% |
| Vitamine B6 | 0,28 mg | 20% |
| Vitamine B12 | 0,05 µg | 2% |
| Foliumzuur | 26,4 µg | 13% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 18,6 mg | 2% |
| IJzer | 0,86 mg | 6% |
| Magnesium | 21,5 mg | 6% |
| Fosfor | 92,1 mg | 13% |
| Kalium | 242 mg | 12% |
| Natrium | 281 mg | 12% |
| Zink | 0,54 mg | 5% |
| Koper | 0,08 mg | 8% |
| Mangaan | 0,19 mg | 10% |
| Selenium | 7,4 µg | 13% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,51 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 2 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,43 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 15,7 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Erwtenstoof met kip?
- 100 gram Erwtenstoof met kip heeft 94 kcal. 1 portie (300 g) heeft ongeveer 282 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Erwtenstoof met kip?
- 100 gram bevat 7,4 g eiwit; 31% van de energie komt uit eiwit.
- Is Erwtenstoof met kip glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Erwtenstoof met kip veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.