Samenvatting
- Eiwit 23%
- Koolhydraten 24%
- Vet 53%
100 gram Courgettestoofpot met rundvlees bevat 75 kcal, 4,5 g eiwit, 4,8 g koolhydraten en 4,6 g vet. 1 portie (300 g) heeft ongeveer 225 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Courgettestoofpot met rundvlees?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (2.028 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Runderpoulet | 300 g | 540 kcal | 42% |
| Olijfolie | 40 g | 354 kcal | 27% |
| Courgette | 1.000 g | 170 kcal | 13% |
| Witte rijst (rauw) | 30 g | 110 kcal | 8,5% |
| Ui | 120 g | 48 kcal | 3,7% |
| Tomaat | 250 g | 45 kcal | 3,5% |
| Tomatenpuree | 25 g | 21 kcal | 1,6% |
| Munt (gedroogd)≈ | 2 g | 5 kcal | 0,4% |
| Zwarte peper | 1 g | 3 kcal | 0,2% |
| Water | 250 g | 0 kcal | 0% |
| Zout | 10 g | 0 kcal | 0% |
Ingrediënten met ≈ zijn berekend met het meest vergelijkbare gemeten voedingsmiddel.
15% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Courgettestoofpot met rundvlees
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 14,2 µg | 2% |
| Vitamine C | 13,3 mg | 17% |
| Vitamine D | 0,02 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,58 mg | 5% |
| Vitamine K | 6,3 µg | 8% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,05 mg | 5% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,09 mg | 6% |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,2 mg | 7% |
| Vitamine B6 | 0,19 mg | 14% |
| Vitamine B12 | 0,48 µg | 19% |
| Foliumzuur | 18,6 µg | 9% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 20,5 mg | 3% |
| IJzer | 0,8 mg | 6% |
| Magnesium | 17,9 mg | 5% |
| Fosfor | 64,1 mg | 9% |
| Kalium | 273 mg | 14% |
| Natrium | 246 mg | 10% |
| Zink | 1,6 mg | 16% |
| Koper | 0,07 mg | 7% |
| Mangaan | 0,17 mg | 9% |
| Selenium | 4,1 µg | 7% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 1,3 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 2,7 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,41 g |
| Transvet | 0,12 g |
| Cholesterol | 12 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Courgettestoofpot met rundvlees?
- 100 gram Courgettestoofpot met rundvlees heeft 75 kcal. 1 portie (300 g) heeft ongeveer 225 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Courgettestoofpot met rundvlees?
- 100 gram bevat 4,5 g eiwit; 23% van de energie komt uit eiwit.
- Is Courgettestoofpot met rundvlees glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Courgettestoofpot met rundvlees veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.