Samenvatting
- Eiwit 16%
- Koolhydraten 46%
- Vet 38%
100 gram Ayran aşı-soep bevat 89 kcal, 3,7 g eiwit, 10,3 g koolhydraten en 3,9 g vet. 1 portie (300 g) heeft ongeveer 267 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Ayran aşı-soep?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.779 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Yoghurt (vol) | 600 g | 468 kcal | 33% |
| Tarwekorrels (rauw) | 100 g | 327 kcal | 23% |
| Kikkererwten (gekookt) | 150 g | 246 kcal | 17% |
| Roomboter | 30 g | 215 kcal | 15% |
| Tarwebloem | 20 g | 73 kcal | 5,1% |
| Ei | 50 g | 72 kcal | 5,1% |
| Munt (gedroogd)≈ | 5 g | 14 kcal | 1% |
| Peterselie | 15 g | 5 kcal | 0,4% |
| Water | 800 g | 0 kcal | 0% |
| Zout | 9 g | 0 kcal | 0% |
Ingrediënten met ≈ zijn berekend met het meest vergelijkbare gemeten voedingsmiddel.
10% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Ayran aşı-soep
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,35 µg | 7% |
| Vitamine K | 18 µg | 24% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,07 mg | 6% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,13 mg | 9% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,54 mg | 3% |
| Vitamine B6 | 0,06 mg | 4% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 69 mg | 9% |
| IJzer | 0,9 mg | 6% |
| Magnesium | 19,9 mg | 5% |
| Fosfor | 81,1 mg | 12% |
| Kalium | 127 mg | 6% |
| Natrium | 241 mg | 10% |
| Zink | 0,54 mg | 5% |
| Koper | 0,07 mg | 7% |
| Mangaan | 0,37 mg | 19% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 2 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,95 g |
| Cholesterol | 21 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Melk
- Ei
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Ayran aşı-soep?
- 100 gram Ayran aşı-soep heeft 89 kcal. 1 portie (300 g) heeft ongeveer 267 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Ayran aşı-soep?
- 100 gram bevat 3,7 g eiwit; 16% van de energie komt uit eiwit.
- Is Ayran aşı-soep glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Ayran aşı-soep veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.