Samenvatting
- Eiwit 8%
- Koolhydraten 49%
- Vet 43%
100 gram Tarhanasoep bevat 49 kcal, 1 g eiwit, 6,1 g koolhydraten en 2,4 g vet. 1 portie (280 g) heeft ongeveer 137 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Tarhanasoep?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.482 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Tarwebloem | 90 g | 328 kcal | 50% |
| Roomboter | 35 g | 251 kcal | 38% |
| Yoghurt (vol) | 40 g | 31 kcal | 4,7% |
| Tomatenpuree | 25 g | 21 kcal | 3,2% |
| Paprikapasta≈ | 12 g | 10 kcal | 1,5% |
| Munt (gedroogd)≈ | 3 g | 8 kcal | 1,2% |
| Rode paprika | 20 g | 5 kcal | 0,8% |
| Water | 1.250 g | 0 kcal | 0% |
| Zout | 7 g | 0 kcal | 0% |
Ingrediënten met ≈ zijn berekend met het meest vergelijkbare gemeten voedingsmiddel.
10% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Tarhanasoep
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 23,3 µg | 3% |
| Vitamine C | 2,6 mg | 3% |
| Vitamine D | 0,02 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,21 mg | 2% |
| Vitamine K | 2 µg | 3% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,06 mg | 5% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,05 mg | 4% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,51 mg | 3% |
| Vitamine B6 | 0,02 mg | 1% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 14,1 µg | 7% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 20,5 mg | 3% |
| IJzer | 0,59 mg | 4% |
| Magnesium | 5,9 mg | 2% |
| Fosfor | 14,3 mg | 2% |
| Kalium | 47,4 mg | 2% |
| Natrium | 209 mg | 9% |
| Zink | 0,09 mg | 1% |
| Koper | 0,03 mg | 3% |
| Mangaan | 0,07 mg | 4% |
| Selenium | 2,5 µg | 4% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 1,4 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,65 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,12 g |
| Cholesterol | 6,1 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Melk
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Tarhanasoep?
- 100 gram Tarhanasoep heeft 49 kcal. 1 portie (280 g) heeft ongeveer 137 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Tarhanasoep?
- 100 gram bevat 1 g eiwit; 8% van de energie komt uit eiwit.
- Is Tarhanasoep glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Tarhanasoep veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.