Samenvatting
- Eiwit 9%
- Koolhydraten 42%
- Vet 49%
100 gram Knolselderijsoep bevat 49 kcal, 1,2 g eiwit, 5,3 g koolhydraten en 2,8 g vet. 1 portie (280 g) heeft ongeveer 137 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Knolselderijsoep?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (2.005 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Roomboter | 30 g | 215 kcal | 24% |
| Knolselderij | 500 g | 210 kcal | 24% |
| Volle melk | 250 g | 150 kcal | 17% |
| Vloeibare room | 50 g | 146 kcal | 17% |
| Aardappel | 150 g | 116 kcal | 13% |
| Ui | 100 g | 40 kcal | 4,5% |
| Citroensap | 15 g | 3 kcal | 0,3% |
| Zwarte peper | 1 g | 3 kcal | 0,3% |
| Water | 900 g | 0 kcal | 0% |
| Zout | 9 g | 0 kcal | 0% |
10% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Knolselderijsoep
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 23,6 µg | 3% |
| Vitamine D | 0,15 µg | 3% |
| Vitamine E | 0,17 mg | 1% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,03 mg | 3% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,04 mg | 3% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,31 mg | 2% |
| Vitamine B6 | 0,09 mg | 6% |
| Vitamine B12 | 0,08 µg | 3% |
| Foliumzuur | 4,9 µg | 2% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 38,9 mg | 5% |
| IJzer | 0,28 mg | 2% |
| Magnesium | 11 mg | 3% |
| Fosfor | 54,5 mg | 8% |
| Kalium | 152 mg | 8% |
| Natrium | 229 mg | 10% |
| Zink | 0,19 mg | 2% |
| Koper | 0,04 mg | 4% |
| Mangaan | 0,07 mg | 4% |
| Selenium | 0,55 µg | 1% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 1,7 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,75 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,14 g |
| Transvet | 0,02 g |
| Cholesterol | 8,3 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Melk
- Selderij
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Knolselderijsoep?
- 100 gram Knolselderijsoep heeft 49 kcal. 1 portie (280 g) heeft ongeveer 137 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Knolselderijsoep?
- 100 gram bevat 1,2 g eiwit; 9% van de energie komt uit eiwit.
- Is Knolselderijsoep glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Knolselderijsoep veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.