Samenvatting
- Eiwit 17%
- Koolhydraten 53%
- Vet 30%
100 gram Mahlutasoep bevat 75 kcal, 3,4 g eiwit, 10,3 g koolhydraten en 2,6 g vet. 1 portie (300 g) heeft ongeveer 225 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Mahlutasoep?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.965 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Rode linzen (rauw) | 200 g | 704 kcal | 54% |
| Roomboter | 30 g | 215 kcal | 17% |
| Bulgur (rauw) | 40 g | 149 kcal | 11% |
| Olijfolie | 15 g | 133 kcal | 10% |
| Ui | 120 g | 48 kcal | 3,7% |
| Tomatenpuree | 20 g | 16 kcal | 1,2% |
| Komijn | 4 g | 15 kcal | 1,2% |
| Chilivlokken | 3 g | 10 kcal | 0,8% |
| Munt (gedroogd)≈ | 3 g | 8 kcal | 0,6% |
| Citroensap | 20 g | 4 kcal | 0,3% |
| Water | 1.500 g | 0 kcal | 0% |
| Zout | 10 g | 0 kcal | 0% |
Ingrediënten met ≈ zijn berekend met het meest vergelijkbare gemeten voedingsmiddel.
12% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Mahlutasoep
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 17,4 µg | 2% |
| Vitamine C | 2 mg | 2% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,34 mg | 3% |
| Vitamine K | 2,6 µg | 3% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,11 mg | 10% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,03 mg | 2% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,5 mg | 3% |
| Vitamine B6 | 0,09 mg | 6% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 57,8 µg | 29% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 22 mg | 3% |
| IJzer | 1,2 mg | 8% |
| Magnesium | 12,9 mg | 3% |
| Fosfor | 45,4 mg | 6% |
| Kalium | 120 mg | 6% |
| Natrium | 229 mg | 10% |
| Zink | 0,47 mg | 5% |
| Koper | 0,11 mg | 11% |
| Mangaan | 0,26 mg | 13% |
| Selenium | 0,16 µg | 0% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 1 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 1,1 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,24 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 3,7 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Melk
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Mahlutasoep?
- 100 gram Mahlutasoep heeft 75 kcal. 1 portie (300 g) heeft ongeveer 225 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Mahlutasoep?
- 100 gram bevat 3,4 g eiwit; 17% van de energie komt uit eiwit.
- Is Mahlutasoep glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Mahlutasoep veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.