Samenvatting
- Eiwit 16%
- Koolhydraten 56%
- Vet 28%
100 gram Ezogelin-soep bevat 70 kcal, 2,8 g eiwit, 10,1 g koolhydraten en 2,3 g vet. 1 portie (280 g) heeft ongeveer 196 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Ezogelin-soep?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.911 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Rode linzen (rauw) | 150 g | 528 kcal | 45% |
| Roomboter | 30 g | 215 kcal | 18% |
| Bulgur (rauw) | 40 g | 149 kcal | 13% |
| Witte rijst (rauw) | 30 g | 110 kcal | 9,3% |
| Olijfolie | 10 g | 88 kcal | 7,5% |
| Ui | 100 g | 40 kcal | 3,4% |
| Tomatenpuree | 20 g | 16 kcal | 1,4% |
| Paprikapasta≈ | 15 g | 12 kcal | 1% |
| Munt (gedroogd)≈ | 4 g | 11 kcal | 0,9% |
| Chilivlokken | 3 g | 10 kcal | 0,8% |
| Water | 1.500 g | 0 kcal | 0% |
| Zout | 9 g | 0 kcal | 0% |
Ingrediënten met ≈ zijn berekend met het meest vergelijkbare gemeten voedingsmiddel.
12% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Ezogelin-soep
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 18,6 µg | 2% |
| Vitamine C | 1,6 mg | 2% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,32 mg | 3% |
| Vitamine K | 2,8 µg | 4% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,09 mg | 8% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,03 mg | 2% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,48 mg | 3% |
| Vitamine B6 | 0,08 mg | 6% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 45,1 µg | 23% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 21 mg | 3% |
| IJzer | 0,95 mg | 7% |
| Magnesium | 11,9 mg | 3% |
| Fosfor | 39,7 mg | 6% |
| Kalium | 108 mg | 5% |
| Natrium | 212 mg | 9% |
| Zink | 0,4 mg | 4% |
| Koper | 0,1 mg | 10% |
| Mangaan | 0,24 mg | 12% |
| Selenium | 0,46 µg | 1% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 1 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,88 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,2 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 3,8 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Melk
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Ezogelin-soep?
- 100 gram Ezogelin-soep heeft 70 kcal. 1 portie (280 g) heeft ongeveer 196 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Ezogelin-soep?
- 100 gram bevat 2,8 g eiwit; 16% van de energie komt uit eiwit.
- Is Ezogelin-soep glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Ezogelin-soep veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.