Samenvatting
- Eiwit 16%
- Koolhydraten 36%
- Vet 48%
100 gram Aardappelen met gehakt bevat 113 kcal, 4,6 g eiwit, 10,6 g koolhydraten en 6,1 g vet. 1 portie (300 g) heeft ongeveer 339 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Aardappelen met gehakt?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.912 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Rundergehakt (20% vet) | 300 g | 729 kcal | 40% |
| Aardappel | 800 g | 616 kcal | 34% |
| Zonnebloemolie | 40 g | 354 kcal | 19% |
| Ui | 150 g | 60 kcal | 3,3% |
| Tomaat | 200 g | 36 kcal | 2% |
| Tomatenpuree | 30 g | 25 kcal | 1,4% |
| Groene paprika | 80 g | 16 kcal | 0,9% |
| Zwarte peper | 2 g | 5 kcal | 0,3% |
| Water | 300 g | 0 kcal | 0% |
| Zout | 10 g | 0 kcal | 0% |
15% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Aardappelen met gehakt
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 14,2 mg | 2% |
| IJzer | 0,9 mg | 6% |
| Magnesium | 18,5 mg | 5% |
| Fosfor | 63 mg | 9% |
| Kalium | 331 mg | 17% |
| Natrium | 254 mg | 11% |
| Zink | 0,92 mg | 9% |
| Koper | 0,09 mg | 9% |
| Mangaan | 0,13 mg | 7% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 1,5 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 3,4 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,22 g |
| Transvet | 0,13 g |
| Cholesterol | 12,5 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Aardappelen met gehakt?
- 100 gram Aardappelen met gehakt heeft 113 kcal. 1 portie (300 g) heeft ongeveer 339 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Aardappelen met gehakt?
- 100 gram bevat 4,6 g eiwit; 16% van de energie komt uit eiwit.
- Is Aardappelen met gehakt glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Aardappelen met gehakt veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.