Samenvatting
- Eiwit 4%
- Koolhydraten 18%
- Vet 78%
100 gram Gefrituurde courgette bevat 158 kcal, 1,8 g eiwit, 7,3 g koolhydraten en 14,1 g vet. 1 portie (200 g) heeft ongeveer 316 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Gefrituurde courgette?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.188 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Zonnebloemolie | 130 g | 1.149 kcal | 77% |
| Tarwebloem | 50 g | 182 kcal | 12% |
| Courgette | 1.000 g | 170 kcal | 11% |
| Zout | 8 g | 0 kcal | 0% |
20% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Gefrituurde courgette
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 10,5 µg | 1% |
| Vitamine C | 18,8 mg | 24% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 5,8 mg | 48% |
| Vitamine K | 5,3 µg | 7% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,09 mg | 8% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,12 mg | 9% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,78 mg | 5% |
| Vitamine B6 | 0,17 mg | 12% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 34,9 µg | 17% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 17,8 mg | 2% |
| IJzer | 0,64 mg | 5% |
| Magnesium | 20,1 mg | 5% |
| Fosfor | 45,7 mg | 7% |
| Kalium | 280 mg | 14% |
| Natrium | 335 mg | 14% |
| Zink | 0,37 mg | 4% |
| Koper | 0,06 mg | 6% |
| Mangaan | 0,22 mg | 11% |
| Selenium | 2 µg | 4% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 1,5 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 11,5 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,64 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Gefrituurde courgette?
- 100 gram Gefrituurde courgette heeft 158 kcal. 1 portie (200 g) heeft ongeveer 316 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Gefrituurde courgette?
- 100 gram bevat 1,8 g eiwit; 4% van de energie komt uit eiwit.
- Is Gefrituurde courgette glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Gefrituurde courgette veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.