Samenvatting
- Eiwit 13%
- Koolhydraten 27%
- Vet 60%
100 gram Aardappel-gehaktschotel bevat 154 kcal, 5,1 g eiwit, 10,7 g koolhydraten en 10,4 g vet. 1 portie (300 g) heeft ongeveer 462 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Aardappel-gehaktschotel?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.982 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Zonnebloemolie | 100 g | 884 kcal | 35% |
| Rundergehakt (20% vet) | 350 g | 851 kcal | 34% |
| Aardappel | 800 g | 616 kcal | 25% |
| Ui | 150 g | 60 kcal | 2,4% |
| Tomaat | 250 g | 45 kcal | 1,8% |
| Groene paprika | 100 g | 20 kcal | 0,8% |
| Tomatenpuree | 20 g | 16 kcal | 0,6% |
| Zwarte peper | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Water | 200 g | 0 kcal | 0% |
| Zout | 10 g | 0 kcal | 0% |
18% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Aardappel-gehaktschotel
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 14 mg | 2% |
| IJzer | 0,95 mg | 7% |
| Magnesium | 19,1 mg | 5% |
| Fosfor | 67,9 mg | 10% |
| Kalium | 343 mg | 17% |
| Natrium | 256 mg | 11% |
| Zink | 1 mg | 10% |
| Koper | 0,09 mg | 9% |
| Mangaan | 0,13 mg | 7% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 2,1 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 6,7 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,38 g |
| Cholesterol | 14,6 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Aardappel-gehaktschotel?
- 100 gram Aardappel-gehaktschotel heeft 154 kcal. 1 portie (300 g) heeft ongeveer 462 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Aardappel-gehaktschotel?
- 100 gram bevat 5,1 g eiwit; 13% van de energie komt uit eiwit.
- Is Aardappel-gehaktschotel glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Aardappel-gehaktschotel veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.