Samenvatting
- Eiwit 21%
- Koolhydraten 29%
- Vet 50%
100 gram Philly cheesesteak bevat 266 kcal, 13,7 g eiwit, 19,4 g koolhydraten en 14,9 g vet. 1 portie (310 g) heeft ongeveer 825 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Philly cheesesteak?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.433 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Runderentrecote | 500 g | 1.220 kcal | 36% |
| Wit brood | 440 g | 1.170 kcal | 35% |
| Kasharkaas≈ | 140 g | 491 kcal | 15% |
| Zonnebloemolie | 30 g | 265 kcal | 7,9% |
| Roomboter | 15 g | 108 kcal | 3,2% |
| Ui | 200 g | 80 kcal | 2,4% |
| Groene paprika | 100 g | 20 kcal | 0,6% |
| Zwarte peper | 2 g | 5 kcal | 0,1% |
| Zout | 6 g | 0 kcal | 0% |
Ingrediënten met ≈ zijn berekend met het meest vergelijkbare gemeten voedingsmiddel.
12% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Philly cheesesteak
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 37,8 µg | 5% |
| Vitamine C | 7,6 mg | 9% |
| Vitamine D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamine E | 1,2 mg | 10% |
| Vitamine K | 2 µg | 3% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,24 mg | 22% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,22 mg | 16% |
| Vitamine B3 (niacine) | 3,6 mg | 23% |
| Vitamine B6 | 0,23 mg | 16% |
| Vitamine B12 | 0,84 µg | 34% |
| Foliumzuur | 44,9 µg | 22% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 143 mg | 18% |
| IJzer | 2,1 mg | 15% |
| Magnesium | 21,4 mg | 6% |
| Fosfor | 148 mg | 21% |
| Kalium | 192 mg | 10% |
| Natrium | 457 mg | 19% |
| Zink | 2,6 mg | 26% |
| Koper | 0,08 mg | 8% |
| Mangaan | 0,27 mg | 14% |
| Selenium | 18,6 µg | 34% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 6,3 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 6,8 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 1,1 g |
| Cholesterol | 38 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Melk
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Philly cheesesteak?
- 100 gram Philly cheesesteak heeft 266 kcal. 1 portie (310 g) heeft ongeveer 825 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Philly cheesesteak?
- 100 gram bevat 13,7 g eiwit; 21% van de energie komt uit eiwit.
- Is Philly cheesesteak glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Philly cheesesteak veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.