Samenvatting
- Eiwit 21%
- Koolhydraten 23%
- Vet 56%
100 gram Sperziebonen met vlees bevat 92 kcal, 4,9 g eiwit, 5,4 g koolhydraten en 5,8 g vet. 1 portie (300 g) heeft ongeveer 276 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Sperziebonen met vlees?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.890 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Runderpoulet | 300 g | 540 kcal | 37% |
| Olijfolie | 40 g | 354 kcal | 24% |
| Sperziebonen | 800 g | 320 kcal | 22% |
| Roomboter | 20 g | 143 kcal | 9,7% |
| Ui | 150 g | 60 kcal | 4,1% |
| Tomaat | 250 g | 45 kcal | 3% |
| Tomatenpuree | 20 g | 16 kcal | 1,1% |
| Water | 300 g | 0 kcal | 0% |
| Zout | 10 g | 0 kcal | 0% |
15% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Sperziebonen met vlees
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,02 µg | 0% |
| Vitamine K | 25,1 µg | 33% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,05 mg | 5% |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,3 mg | 8% |
| Vitamine B6 | 0,16 mg | 11% |
| Vitamine B12 | 0,51 µg | 20% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 29,6 mg | 4% |
| IJzer | 0,83 mg | 6% |
| Magnesium | 21,2 mg | 6% |
| Fosfor | 63,6 mg | 9% |
| Kalium | 270 mg | 14% |
| Natrium | 259 mg | 11% |
| Zink | 1,6 mg | 16% |
| Koper | 0,08 mg | 8% |
| Mangaan | 0,2 mg | 10% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 1,9 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 3,2 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,41 g |
| Transvet | 0,13 g |
| Cholesterol | 15,6 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Melk
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Sperziebonen met vlees?
- 100 gram Sperziebonen met vlees heeft 92 kcal. 1 portie (300 g) heeft ongeveer 276 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Sperziebonen met vlees?
- 100 gram bevat 4,9 g eiwit; 21% van de energie komt uit eiwit.
- Is Sperziebonen met vlees glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Sperziebonen met vlees veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.