Riepilogo
- Proteine 7%
- Carboidrati 47%
- Grassi 46%
100 grammi di Torta di carote forniscono 373 kcal, 6,2 g di proteine, 45 g di carboidrati e 19,4 g di grassi. 1 porzione (90 g) ha circa 336 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Torta di carote?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1245 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Olio di semi di girasole | 150 g | 1326 kcal | 33% |
| Farina 00 | 300 g | 1092 kcal | 27% |
| Zucchero | 220 g | 847 kcal | 21% |
| Noci | 60 g | 392 kcal | 9,6% |
| Uovo | 200 g | 286 kcal | 7% |
| Carota | 300 g | 123 kcal | 3% |
| Cannella | 5 g | 12 kcal | 0,3% |
| Lievito per dolci | 10 g | 5 kcal | 0,1% |
Il 12% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Torta di carote
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,37 µg | 7% |
| Vitamina B12 | 0,16 µg | 6% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 101 mg | 13% |
| Ferro | 2 mg | 14% |
| Magnesio | 20,8 mg | 6% |
| Fosforo | 185 mg | 26% |
| Potassio | 169 mg | 8% |
| Sodio | 118 mg | 5% |
| Zinco | 0,67 mg | 7% |
| Rame | 0,16 mg | 16% |
| Manganese | 0,5 mg | 25% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 2,3 g |
| Grassi monoinsaturi | 12,6 g |
| Grassi polinsaturi | 3,6 g |
| Colesterolo | 67,9 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Uova
- Frutta a guscio
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- Sì
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Torta di carote?
- 100 grammi di Torta di carote hanno 373 kcal. 1 porzione (90 g) ha circa 336 kcal.
- Quante proteine ha Torta di carote?
- 100 grammi contengono 6,2 g di proteine; il 7% dell’energia viene dalle proteine.
- Torta di carote è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Torta di carote è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.