Riepilogo
- Proteine 9%
- Carboidrati 71%
- Grassi 20%
100 grammi di Riso pilaf con ceci forniscono 161 kcal, 3,7 g di proteine, 28 g di carboidrati e 3,6 g di grassi. 1 porzione (250 g) ha circa 403 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Riso pilaf con ceci?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1508 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Riso bianco (crudo) | 400 g | 1460 kcal | 66% |
| Ceci (cotti) | 250 g | 410 kcal | 18% |
| Burro | 50 g | 359 kcal | 16% |
| Acqua | 800 g | 0 kcal | 0% |
| Sale | 8 g | 0 kcal | 0% |
Il 8% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Riso pilaf con ceci
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 24,8 µg | 3% |
| Vitamina C | 0,23 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,18 mg | 2% |
| Vitamina K | 1 µg | 1% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,04 mg | 4% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,03 mg | 2% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,56 mg | 4% |
| Vitamina B6 | 0,07 mg | 5% |
| Vitamina B12 | 0,01 µg | 0% |
| Folati | 33,4 µg | 17% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 23,7 mg | 3% |
| Ferro | 0,75 mg | 5% |
| Magnesio | 17,1 mg | 5% |
| Fosforo | 64,3 mg | 9% |
| Potassio | 86,5 mg | 4% |
| Sodio | 228 mg | 10% |
| Zinco | 0,59 mg | 6% |
| Rame | 0,13 mg | 13% |
| Manganese | 0,5 mg | 25% |
| Selenio | 5,1 µg | 9% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 1,9 g |
| Grassi monoinsaturi | 1 g |
| Grassi polinsaturi | 0,37 g |
| Grassi trans | 0 g |
| Colesterolo | 7,8 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Latte
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Riso pilaf con ceci?
- 100 grammi di Riso pilaf con ceci hanno 161 kcal. 1 porzione (250 g) ha circa 403 kcal.
- Quante proteine ha Riso pilaf con ceci?
- 100 grammi contengono 3,7 g di proteine; il 9% dell’energia viene dalle proteine.
- Riso pilaf con ceci è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Riso pilaf con ceci è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.