Riepilogo
- Proteine 8%
- Carboidrati 49%
- Grassi 43%
100 grammi di Poğaça alle olive forniscono 345 kcal, 7,2 g di proteine, 41,8 g di carboidrati e 16,5 g di grassi. 1 porzione (110 g) ha circa 380 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Poğaça alle olive?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1118 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Farina 00 | 500 g | 1820 kcal | 54% |
| Olio di semi di girasole | 125 g | 1105 kcal | 33% |
| Olive nere | 150 g | 174 kcal | 5,1% |
| Uovo | 70 g | 100 kcal | 2,9% |
| Yogurt (intero) | 125 g | 98 kcal | 2,9% |
| Latte intero | 125 g | 75 kcal | 2,2% |
| Zucchero | 5 g | 19 kcal | 0,6% |
| Lievito per dolci | 10 g | 5 kcal | 0,1% |
| Sale | 8 g | 0 kcal | 0% |
Il 12% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Poğaça alle olive
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,36 µg | 7% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,42 mg | 38% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,33 mg | 24% |
| Vitamina B3 (niacina) | 3 mg | 19% |
| Vitamina B6 | 0,05 mg | 4% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 132 mg | 17% |
| Ferro | 3,6 mg | 25% |
| Magnesio | 16 mg | 4% |
| Fosforo | 196 mg | 28% |
| Potassio | 105 mg | 5% |
| Sodio | 529 mg | 22% |
| Zinco | 0,59 mg | 6% |
| Rame | 0,12 mg | 12% |
| Manganese | 0,35 mg | 18% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 2,4 g |
| Grassi monoinsaturi | 12,3 g |
| Colesterolo | 29,8 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Latte
- Uova
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Poğaça alle olive?
- 100 grammi di Poğaça alle olive hanno 345 kcal. 1 porzione (110 g) ha circa 380 kcal.
- Quante proteine ha Poğaça alle olive?
- 100 grammi contengono 7,2 g di proteine; il 8% dell’energia viene dalle proteine.
- Poğaça alle olive è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Poğaça alle olive è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.