Riepilogo
- Proteine 6%
- Carboidrati 67%
- Grassi 27%
100 grammi di Pilaf di riso integrale forniscono 150 kcal, 2,4 g di proteine, 25,1 g di carboidrati e 4,6 g di grassi. 1 porzione (220 g) ha circa 330 kcal.
Cosa contiene Pilaf di riso integrale?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1360 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Riso integrale (crudo) | 400 g | 1464 kcal | 80% |
| Burro | 40 g | 287 kcal | 16% |
| Olio di semi di girasole | 10 g | 88 kcal | 4,8% |
| Acqua | 900 g | 0 kcal | 0% |
| Sale | 10 g | 0 kcal | 0% |
Il 10% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Pilaf di riso integrale
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,11 mg | 10% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,03 mg | 2% |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,1 mg | 13% |
| Vitamina B6 | 0,05 mg | 4% |
| Vitamina B12 | 0,01 µg | 0% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 11 mg | 1% |
| Ferro | 0,41 mg | 3% |
| Magnesio | 39,1 mg | 10% |
| Fosforo | 99,8 mg | 14% |
| Potassio | 82,6 mg | 4% |
| Sodio | 319 mg | 13% |
| Zinco | 0,61 mg | 6% |
| Rame | 0,09 mg | 9% |
| Manganese | 0,88 mg | 44% |
| Selenio | 4,9 µg | 9% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Colesterolo | 7 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Latte
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Pilaf di riso integrale?
- 100 grammi di Pilaf di riso integrale hanno 150 kcal. 1 porzione (220 g) ha circa 330 kcal.
- Quante proteine ha Pilaf di riso integrale?
- 100 grammi contengono 2,4 g di proteine; il 6% dell’energia viene dalle proteine.
- Pilaf di riso integrale è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Pilaf di riso integrale è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.