Riepilogo
Calorie
366
kcal / 100 g
Proteine
7,3
g / 100 g
Carboidrati
76,7
g / 100 g
Grassi
3,3
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 8%
- Carboidrati 84%
- Grassi 8%
100 grammi di Riso integrale (crudo) forniscono 366 kcal, 7,3 g di proteine, 76,7 g di carboidrati e 3,3 g di grassi.
A basso contenuto di sodioFonte di fibre
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Riso integrale (crudo)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,33 mg | 30% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,1 mg | 7% |
| Vitamina B3 (niacina) | 6,3 mg | 39% |
| Vitamina B6 | 0,16 mg | 12% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 8,1 mg | 1% |
| Ferro | 1,2 mg | 9% |
| Magnesio | 115 mg | 31% |
| Fosforo | 303 mg | 43% |
| Potassio | 250 mg | 13% |
| Sodio | 0 mg | 0% |
| Zinco | 1,9 mg | 19% |
| Rame | 0,27 mg | 27% |
| Manganese | 2,7 mg | 135% |
| Selenio | 14,8 µg | 27% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Rice, brown, long grain, unenriched, raw. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Riso integrale (crudo)?
- 100 grammi di Riso integrale (crudo) hanno 366 kcal.
- Quante proteine ha Riso integrale (crudo)?
- 100 grammi contengono 7,3 g di proteine; il 8% dell’energia viene dalle proteine.
- Riso integrale (crudo) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Riso integrale (crudo) è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.