Riepilogo
- Proteine 5%
- Carboidrati 51%
- Grassi 44%
100 grammi di Peperoni ripieni all'olio d'oliva forniscono 137 kcal, 1,7 g di proteine, 17,7 g di carboidrati e 6,9 g di grassi. 1 porzione (250 g) ha circa 343 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Peperoni ripieni all'olio d'oliva?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1883 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Olio d'oliva | 110 g | 972 kcal | 43% |
| Riso bianco (crudo) | 250 g | 913 kcal | 40% |
| Peperone verde | 600 g | 120 kcal | 5,3% |
| Cipolla | 250 g | 100 kcal | 4,4% |
| Uvetta | 25 g | 75 kcal | 3,3% |
| Zucchero | 10 g | 39 kcal | 1,7% |
| Pomodoro | 150 g | 27 kcal | 1,2% |
| Menta (secca)≈ | 4 g | 11 kcal | 0,5% |
| Cannella | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Pepe della Giamaica | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Succo di limone | 20 g | 4 kcal | 0,2% |
| Acqua | 450 g | 0 kcal | 0% |
| Sale | 10 g | 0 kcal | 0% |
Gli ingredienti segnati con ≈ sono stati calcolati con l’alimento misurato più simile.
Il 12% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Peperoni ripieni all'olio d'oliva
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 11,3 µg | 1% |
| Vitamina C | 32,2 mg | 40% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 1,2 mg | 10% |
| Vitamina K | 9,1 µg | 12% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,04 mg | 4% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,03 mg | 2% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,52 mg | 3% |
| Vitamina B6 | 0,14 mg | 10% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 10,1 µg | 5% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 23 mg | 3% |
| Ferro | 0,57 mg | 4% |
| Magnesio | 12,1 mg | 3% |
| Fosforo | 33,7 mg | 5% |
| Potassio | 142 mg | 7% |
| Sodio | 238 mg | 10% |
| Zinco | 0,27 mg | 3% |
| Rame | 0,08 mg | 8% |
| Manganese | 0,28 mg | 14% |
| Selenio | 2,4 µg | 4% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,98 g |
| Grassi monoinsaturi | 4,9 g |
| Grassi polinsaturi | 0,77 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Peperoni ripieni all'olio d'oliva?
- 100 grammi di Peperoni ripieni all'olio d'oliva hanno 137 kcal. 1 porzione (250 g) ha circa 343 kcal.
- Quante proteine ha Peperoni ripieni all'olio d'oliva?
- 100 grammi contengono 1,7 g di proteine; il 5% dell’energia viene dalle proteine.
- Peperoni ripieni all'olio d'oliva è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Peperoni ripieni all'olio d'oliva è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.