Riepilogo
- Proteine 11%
- Carboidrati 70%
- Grassi 19%
100 grammi di Pane naan forniscono 311 kcal, 8,3 g di proteine, 53,9 g di carboidrati e 6,4 g di grassi. 1 porzione (95 g) ha circa 295 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Pane naan?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (885 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Farina 00 | 500 g | 1820 kcal | 78% |
| Burro | 30 g | 215 kcal | 9,2% |
| Yogurt (intero) | 120 g | 94 kcal | 4% |
| Olio di semi di girasole | 10 g | 88 kcal | 3,8% |
| Latte intero | 100 g | 60 kcal | 2,6% |
| Zucchero | 10 g | 39 kcal | 1,7% |
| Lievito secco | 7 g | 23 kcal | 1% |
| Acqua | 100 g | 0 kcal | 0% |
| Sale | 8 g | 0 kcal | 0% |
Il 15% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Pane naan
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,25 µg | 5% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,64 mg | 58% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,42 mg | 30% |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,3 mg | 27% |
| Vitamina B6 | 0,06 mg | 4% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 49,4 mg | 6% |
| Ferro | 3,1 mg | 22% |
| Magnesio | 18,9 mg | 5% |
| Fosforo | 108 mg | 15% |
| Potassio | 127 mg | 6% |
| Sodio | 427 mg | 18% |
| Zinco | 0,67 mg | 7% |
| Rame | 0,1 mg | 10% |
| Manganese | 0,46 mg | 23% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 2,9 g |
| Grassi monoinsaturi | 2,4 g |
| Colesterolo | 12,4 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Latte
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Pane naan?
- 100 grammi di Pane naan hanno 311 kcal. 1 porzione (95 g) ha circa 295 kcal.
- Quante proteine ha Pane naan?
- 100 grammi contengono 8,3 g di proteine; il 11% dell’energia viene dalle proteine.
- Pane naan è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Pane naan è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.