Riepilogo
- Proteine 5%
- Carboidrati 53%
- Grassi 42%
100 grammi di Kalburabastı forniscono 402 kcal, 5,2 g di proteine, 54,6 g di carboidrati e 19,2 g di grassi. 1 porzione (100 g) ha circa 402 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Kalburabastı?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1710 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Zucchero | 450 g | 1733 kcal | 29% |
| Olio di semi di girasole | 180 g | 1591 kcal | 26% |
| Farina 00 | 400 g | 1456 kcal | 24% |
| Noci | 150 g | 981 kcal | 16% |
| Semolino | 60 g | 216 kcal | 3,6% |
| Uovo | 50 g | 72 kcal | 1,2% |
| Lievito per dolci | 10 g | 5 kcal | 0,1% |
| Succo di limone | 10 g | 2 kcal | 0% |
| Acqua | 400 g | 0 kcal | 0% |
Il 12% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Kalburabastı
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,07 µg | 1% |
| Vitamina B12 | 0,03 µg | 1% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 68,2 mg | 9% |
| Ferro | 1,9 mg | 13% |
| Magnesio | 24,8 mg | 7% |
| Fosforo | 141 mg | 20% |
| Potassio | 85,7 mg | 4% |
| Sodio | 58,8 mg | 2% |
| Zinco | 0,58 mg | 6% |
| Rame | 0,21 mg | 21% |
| Manganese | 0,55 mg | 28% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 1,9 g |
| Grassi monoinsaturi | 11,1 g |
| Grassi polinsaturi | 5,4 g |
| Colesterolo | 12,4 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Uova
- Frutta a guscio
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- Sì
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Kalburabastı?
- 100 grammi di Kalburabastı hanno 402 kcal. 1 porzione (100 g) ha circa 402 kcal.
- Quante proteine ha Kalburabastı?
- 100 grammi contengono 5,2 g di proteine; il 5% dell’energia viene dalle proteine.
- Kalburabastı è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Kalburabastı è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.