Riepilogo
- Proteine 7%
- Carboidrati 39%
- Grassi 54%
100 grammi di Involtini primavera forniscono 227 kcal, 3,9 g di proteine, 22,7 g di carboidrati e 13,7 g di grassi. 1 porzione (150 g) ha circa 341 kcal.
Cosa contiene Involtini primavera?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (872 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Olio di semi di girasole | 90 g | 796 kcal | 47% |
| Pasta yufka≈ | 200 g | 550 kcal | 33% |
| Spaghetti di riso (cotti) | 100 g | 108 kcal | 6,4% |
| Olio di sesamo | 8 g | 71 kcal | 4,2% |
| Cavolo cappuccio | 200 g | 50 kcal | 3% |
| Carota | 120 g | 49 kcal | 2,9% |
| Funghi champignon | 80 g | 18 kcal | 1,1% |
| Cipollotto | 40 g | 13 kcal | 0,8% |
| Salsa di soia | 20 g | 11 kcal | 0,7% |
| Aglio | 8 g | 11 kcal | 0,7% |
| Zenzero (fresco) | 6 g | 5 kcal | 0,3% |
Gli ingredienti segnati con ≈ sono stati calcolati con l’alimento misurato più simile.
Il 15% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Involtini primavera
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 139 µg | 17% |
| Vitamina C | 12,2 mg | 15% |
| Vitamina D | 0,02 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,11 mg | 10% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,1 mg | 7% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,3 mg | 8% |
| Vitamina B6 | 0,09 mg | 6% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 27,1 µg | 14% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 45,1 mg | 6% |
| Ferro | 0,75 mg | 5% |
| Magnesio | 17 mg | 5% |
| Fosforo | 57,6 mg | 8% |
| Potassio | 195 mg | 10% |
| Sodio | 313 mg | 13% |
| Zinco | 0,45 mg | 5% |
| Rame | 0,1 mg | 10% |
| Manganese | 0,25 mg | 13% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 1,4 g |
| Grassi monoinsaturi | 10,6 g |
| Grassi polinsaturi | 1,1 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Soia
- Sesamo
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- Sì
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Involtini primavera?
- 100 grammi di Involtini primavera hanno 227 kcal. 1 porzione (150 g) ha circa 341 kcal.
- Quante proteine ha Involtini primavera?
- 100 grammi contengono 3,9 g di proteine; il 7% dell’energia viene dalle proteine.
- Involtini primavera è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Involtini primavera è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.