Riepilogo
- Proteine 3%
- Carboidrati 91%
- Grassi 6%
100 grammi di Caldarroste forniscono 245 kcal, 2 g di proteine, 55,3 g di carboidrati e 1,6 g di grassi. 1 porzione (100 g) ha circa 245 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Caldarroste?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (500 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Castagne | 500 g | 980 kcal | 100% |
Il 20% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Caldarroste
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 1,3 µg | 0% |
| Vitamina C | 50,3 mg | 63% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,18 mg | 16% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,02 mg | 1% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,4 mg | 9% |
| Vitamina B6 | 0,44 mg | 31% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 72,5 µg | 36% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 23,8 mg | 3% |
| Ferro | 1,2 mg | 8% |
| Magnesio | 37,5 mg | 10% |
| Fosforo | 47,5 mg | 7% |
| Potassio | 605 mg | 30% |
| Sodio | 2,5 mg | 0% |
| Zinco | 0,61 mg | 6% |
| Rame | 0,52 mg | 52% |
| Manganese | 0,42 mg | 21% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,29 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,54 g |
| Grassi polinsaturi | 0,62 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Caldarroste?
- 100 grammi di Caldarroste hanno 245 kcal. 1 porzione (100 g) ha circa 245 kcal.
- Quante proteine ha Caldarroste?
- 100 grammi contengono 2 g di proteine; il 3% dell’energia viene dalle proteine.
- Caldarroste è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Caldarroste è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.