Riepilogo
- Proteine 15%
- Carboidrati 25%
- Grassi 60%
100 grammi di Insalata di portulaca allo yogurt forniscono 77 kcal, 3,1 g di proteine, 4,9 g di carboidrati e 5,3 g di grassi. 1 porzione (180 g) ha circa 139 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Insalata di portulaca allo yogurt?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (785 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Yogurt (intero) | 450 g | 351 kcal | 58% |
| Olio d'oliva | 20 g | 177 kcal | 29% |
| Portulaca | 300 g | 60 kcal | 10% |
| Aglio | 10 g | 14 kcal | 2,3% |
| Sale | 5 g | 0 kcal | 0% |
Valori nutrizionali: Insalata di portulaca allo yogurt
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,45 µg | 9% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,05 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,18 mg | 13% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,26 mg | 2% |
| Vitamina B6 | 0,05 mg | 4% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 97,8 mg | 12% |
| Ferro | 0,78 mg | 6% |
| Magnesio | 32,5 mg | 9% |
| Fosforo | 74,7 mg | 11% |
| Potassio | 283 mg | 14% |
| Sodio | 288 mg | 12% |
| Zinco | 0,31 mg | 3% |
| Rame | 0,05 mg | 5% |
| Manganese | 0,12 mg | 6% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 1,7 g |
| Grassi monoinsaturi | 2,4 g |
| Colesterolo | 8,1 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Latte
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Insalata di portulaca allo yogurt?
- 100 grammi di Insalata di portulaca allo yogurt hanno 77 kcal. 1 porzione (180 g) ha circa 139 kcal.
- Quante proteine ha Insalata di portulaca allo yogurt?
- 100 grammi contengono 3,1 g di proteine; il 15% dell’energia viene dalle proteine.
- Insalata di portulaca allo yogurt è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Insalata di portulaca allo yogurt è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.