Riepilogo
- Proteine 9%
- Carboidrati 59%
- Grassi 32%
100 grammi di Güllaç forniscono 152 kcal, 3,4 g di proteine, 23,3 g di carboidrati e 5,5 g di grassi. 1 porzione (170 g) ha circa 258 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Güllaç?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1355 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Zucchero | 180 g | 693 kcal | 35% |
| Latte intero | 1000 g | 600 kcal | 30% |
| Noci | 60 g | 392 kcal | 20% |
| Amido di mais | 50 g | 191 kcal | 9,5% |
| Farina 00 | 25 g | 91 kcal | 4,5% |
| Melograno | 40 g | 33 kcal | 1,6% |
Il 3% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Güllaç
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,73 µg | 15% |
| Vitamina B12 | 0,41 µg | 16% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 98,9 mg | 12% |
| Ferro | 0,25 mg | 2% |
| Magnesio | 17,2 mg | 5% |
| Fosforo | 96,3 mg | 14% |
| Potassio | 144 mg | 7% |
| Sodio | 29,6 mg | 1% |
| Zinco | 0,49 mg | 5% |
| Rame | 0,08 mg | 8% |
| Manganese | 0,17 mg | 9% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 1,7 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,94 g |
| Grassi polinsaturi | 2,3 g |
| Grassi trans | 0,09 g |
| Colesterolo | 9,1 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Latte
- Frutta a guscio
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Güllaç?
- 100 grammi di Güllaç hanno 152 kcal. 1 porzione (170 g) ha circa 258 kcal.
- Quante proteine ha Güllaç?
- 100 grammi contengono 3,4 g di proteine; il 9% dell’energia viene dalle proteine.
- Güllaç è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Güllaç è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.