Riepilogo
- Proteine 5%
- Carboidrati 67%
- Grassi 28%
100 grammi di Lokma forniscono 327 kcal, 4 g di proteine, 55,6 g di carboidrati e 10,3 g di grassi. 1 porzione (100 g) ha circa 327 kcal.
Cosa contiene Lokma?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (918 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Farina 00 | 250 g | 910 kcal | 39% |
| Zucchero | 205 g | 789 kcal | 34% |
| Olio di semi di girasole | 70 g | 619 kcal | 26% |
| Lievito secco | 7 g | 23 kcal | 1% |
| Succo di limone | 3 g | 1 kcal | 0% |
| Acqua | 380 g | 0 kcal | 0% |
| Sale | 3 g | 0 kcal | 0% |
Il 22% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Lokma
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 11,3 mg | 1% |
| Ferro | 1,7 mg | 12% |
| Magnesio | 9,4 mg | 3% |
| Fosforo | 44 mg | 6% |
| Potassio | 47,7 mg | 2% |
| Sodio | 165 mg | 7% |
| Zinco | 0,33 mg | 3% |
| Rame | 0,06 mg | 6% |
| Manganese | 0,24 mg | 12% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 1 g |
| Grassi monoinsaturi | 8,3 g |
| Grassi polinsaturi | 0,52 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- Sì
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Lokma?
- 100 grammi di Lokma hanno 327 kcal. 1 porzione (100 g) ha circa 327 kcal.
- Quante proteine ha Lokma?
- 100 grammi contengono 4 g di proteine; il 5% dell’energia viene dalle proteine.
- Lokma è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Lokma è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.