Riepilogo
- Proteine 4%
- Carboidrati 58%
- Grassi 38%
100 grammi di Halva di farina forniscono 404 kcal, 4,4 g di proteine, 59,1 g di carboidrati e 17,3 g di grassi. 1 porzione (80 g) ha circa 323 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Halva di farina?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (950 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Burro | 150 g | 1076 kcal | 35% |
| Zucchero | 250 g | 963 kcal | 31% |
| Farina 00 | 250 g | 910 kcal | 30% |
| Latte intero | 200 g | 120 kcal | 3,9% |
| Acqua | 100 g | 0 kcal | 0% |
Il 20% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Halva di farina
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,25 µg | 5% |
| Vitamina B12 | 0,18 µg | 7% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 43,7 mg | 5% |
| Ferro | 1,6 mg | 11% |
| Magnesio | 11,1 mg | 3% |
| Fosforo | 66,8 mg | 10% |
| Potassio | 80,1 mg | 4% |
| Sodio | 13,4 mg | 1% |
| Zinco | 0,36 mg | 4% |
| Rame | 0,05 mg | 5% |
| Manganese | 0,23 mg | 12% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 10,5 g |
| Grassi monoinsaturi | 4,8 g |
| Grassi polinsaturi | 0,76 g |
| Colesterolo | 45,6 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Latte
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Halva di farina?
- 100 grammi di Halva di farina hanno 404 kcal. 1 porzione (80 g) ha circa 323 kcal.
- Quante proteine ha Halva di farina?
- 100 grammi contengono 4,4 g di proteine; il 4% dell’energia viene dalle proteine.
- Halva di farina è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Halva di farina è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.