Riepilogo
- Proteine 7%
- Carboidrati 44%
- Grassi 49%
100 grammi di Baklava arrotolato al pistacchio forniscono 454 kcal, 7,9 g di proteine, 50,8 g di carboidrati e 25 g di grassi. 1 porzione (90 g) ha circa 409 kcal.
Cosa contiene Baklava arrotolato al pistacchio?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (895 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Pistacchi | 200 g | 1196 kcal | 35% |
| Burro | 120 g | 860 kcal | 25% |
| Zucchero | 220 g | 847 kcal | 25% |
| Pasta yufka≈ | 200 g | 550 kcal | 16% |
| Succo di limone | 5 g | 1 kcal | 0% |
| Acqua | 150 g | 0 kcal | 0% |
Gli ingredienti segnati con ≈ sono stati calcolati con l’alimento misurato più simile.
Il 15% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Baklava arrotolato al pistacchio
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B12 | 0,03 µg | 1% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 59,5 mg | 7% |
| Ferro | 1,3 mg | 9% |
| Magnesio | 36,6 mg | 10% |
| Fosforo | 161 mg | 23% |
| Potassio | 286 mg | 14% |
| Sodio | 143 mg | 6% |
| Zinco | 0,81 mg | 8% |
| Rame | 0,33 mg | 33% |
| Manganese | 0,4 mg | 20% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Colesterolo | 33,9 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Latte
- Frutta a guscio
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Baklava arrotolato al pistacchio?
- 100 grammi di Baklava arrotolato al pistacchio hanno 454 kcal. 1 porzione (90 g) ha circa 409 kcal.
- Quante proteine ha Baklava arrotolato al pistacchio?
- 100 grammi contengono 7,9 g di proteine; il 7% dell’energia viene dalle proteine.
- Baklava arrotolato al pistacchio è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Baklava arrotolato al pistacchio è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.