Riepilogo
- Proteine 6%
- Carboidrati 53%
- Grassi 41%
100 grammi di Burma kadayıf forniscono 402 kcal, 6,1 g di proteine, 54,2 g di carboidrati e 18,4 g di grassi. 1 porzione (110 g) ha circa 442 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Burma kadayıf?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (605 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Zucchero | 150 g | 578 kcal | 28% |
| Farina 00 | 140 g | 510 kcal | 25% |
| Burro | 70 g | 502 kcal | 24% |
| Pistacchi | 80 g | 478 kcal | 23% |
| Succo di limone | 5 g | 1 kcal | 0% |
| Acqua | 160 g | 0 kcal | 0% |
Il 15% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Burma kadayıf
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B12 | 0,02 µg | 1% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 29 mg | 4% |
| Ferro | 1,8 mg | 13% |
| Magnesio | 24,1 mg | 6% |
| Fosforo | 111 mg | 16% |
| Potassio | 181 mg | 9% |
| Sodio | 3 mg | 0% |
| Zinco | 0,55 mg | 6% |
| Rame | 0,21 mg | 21% |
| Manganese | 0,35 mg | 18% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Colesterolo | 29,3 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Latte
- Frutta a guscio
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Burma kadayıf?
- 100 grammi di Burma kadayıf hanno 402 kcal. 1 porzione (110 g) ha circa 442 kcal.
- Quante proteine ha Burma kadayıf?
- 100 grammi contengono 6,1 g di proteine; il 6% dell’energia viene dalle proteine.
- Burma kadayıf è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Burma kadayıf è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.