Riepilogo
- Proteine 1%
- Carboidrati 96%
- Grassi 3%
100 grammi di Marron glacé di Bursa forniscono 297 kcal, 1,1 g di proteine, 72,5 g di carboidrati e 0,95 g di grassi. 1 porzione (60 g) ha circa 178 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Marron glacé di Bursa?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (311 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Zucchero | 110 g | 424 kcal | 57% |
| Castagne | 160 g | 314 kcal | 42% |
| Estratto di vaniglia | 1 g | 3 kcal | 0,4% |
| Acqua | 40 g | 0 kcal | 0% |
Il 20% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Marron glacé di Bursa
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 14,3 mg | 2% |
| Ferro | 0,63 mg | 5% |
| Magnesio | 19,8 mg | 5% |
| Fosforo | 24,5 mg | 4% |
| Potassio | 313 mg | 16% |
| Sodio | 2,1 mg | 0% |
| Zinco | 0,32 mg | 3% |
| Rame | 0,27 mg | 27% |
| Manganese | 0,22 mg | 11% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,15 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,28 g |
| Grassi polinsaturi | 0,32 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Marron glacé di Bursa?
- 100 grammi di Marron glacé di Bursa hanno 297 kcal. 1 porzione (60 g) ha circa 178 kcal.
- Quante proteine ha Marron glacé di Bursa?
- 100 grammi contengono 1,1 g di proteine; il 1% dell’energia viene dalle proteine.
- Marron glacé di Bursa è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Marron glacé di Bursa è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.