Riepilogo
- Proteine 1%
- Carboidrati 86%
- Grassi 13%
100 grammi di Dolce di mele cotogne forniscono 153 kcal, 0,46 g di proteine, 35,1 g di carboidrati e 2,3 g di grassi. 1 porzione (180 g) ha circa 275 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Dolce di mele cotogne?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1362 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Zucchero | 250 g | 963 kcal | 59% |
| Pera | 800 g | 456 kcal | 28% |
| Kaymak≈ | 60 g | 204 kcal | 13% |
| Chiodi di garofano | 2 g | 5 kcal | 0,3% |
| Acqua | 250 g | 0 kcal | 0% |
Gli ingredienti segnati con ≈ sono stati calcolati con l’alimento misurato più simile.
Il 22% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Dolce di mele cotogne
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,09 µg | 2% |
| Vitamina B12 | 0,01 µg | 0% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 13,5 mg | 2% |
| Ferro | 0,17 mg | 1% |
| Magnesio | 5,7 mg | 2% |
| Fosforo | 11 mg | 2% |
| Potassio | 73,3 mg | 4% |
| Sodio | 8 mg | 0% |
| Zinco | 0,07 mg | 1% |
| Rame | 0,06 mg | 6% |
| Manganese | 0,14 mg | 7% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 1,3 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,52 g |
| Grassi polinsaturi | 0,1 g |
| Grassi trans | 0,07 g |
| Colesterolo | 6,4 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Latte
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Dolce di mele cotogne?
- 100 grammi di Dolce di mele cotogne hanno 153 kcal. 1 porzione (180 g) ha circa 275 kcal.
- Quante proteine ha Dolce di mele cotogne?
- 100 grammi contengono 0,46 g di proteine; il 1% dell’energia viene dalle proteine.
- Dolce di mele cotogne è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Dolce di mele cotogne è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.