Riepilogo
- Proteine 9%
- Carboidrati 65%
- Grassi 26%
100 grammi di Budino alla vaniglia forniscono 144 kcal, 3,1 g di proteine, 23,7 g di carboidrati e 4,2 g di grassi. 1 porzione (150 g) ha circa 216 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Budino alla vaniglia?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1265 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Zucchero | 170 g | 655 kcal | 39% |
| Latte intero | 1000 g | 600 kcal | 36% |
| Amido di mais | 40 g | 152 kcal | 9,1% |
| Burro | 20 g | 143 kcal | 8,5% |
| Farina 00 | 30 g | 109 kcal | 6,5% |
| Estratto di vaniglia | 5 g | 14 kcal | 0,8% |
Il 8% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Budino alla vaniglia
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,82 µg | 16% |
| Vitamina B12 | 0,47 µg | 19% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 107 mg | 13% |
| Ferro | 0,14 mg | 1% |
| Magnesio | 11 mg | 3% |
| Fosforo | 90,5 mg | 13% |
| Potassio | 133 mg | 7% |
| Sodio | 33,4 mg | 1% |
| Zinco | 0,38 mg | 4% |
| Rame | 0,01 mg | 1% |
| Manganese | 0,02 mg | 1% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 2,5 g |
| Grassi monoinsaturi | 1 g |
| Grassi polinsaturi | 0,16 g |
| Grassi trans | 0,1 g |
| Colesterolo | 14 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Latte
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Budino alla vaniglia?
- 100 grammi di Budino alla vaniglia hanno 144 kcal. 1 porzione (150 g) ha circa 216 kcal.
- Quante proteine ha Budino alla vaniglia?
- 100 grammi contengono 3,1 g di proteine; il 9% dell’energia viene dalle proteine.
- Budino alla vaniglia è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Budino alla vaniglia è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.