Riepilogo
- Proteine 9%
- Carboidrati 66%
- Grassi 25%
100 grammi di Budino al cacao forniscono 149 kcal, 3,7 g di proteine, 25,6 g di carboidrati e 4,4 g di grassi. 1 porzione (150 g) ha circa 224 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Budino al cacao?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1310 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Zucchero | 180 g | 693 kcal | 39% |
| Latte intero | 1000 g | 600 kcal | 33% |
| Farina 00 | 50 g | 182 kcal | 10% |
| Burro | 20 g | 143 kcal | 7,9% |
| Amido di mais | 30 g | 114 kcal | 6,3% |
| Cacao in polvere | 30 g | 68 kcal | 3,8% |
Il 8% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Budino al cacao
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,8 µg | 16% |
| Vitamina B12 | 0,45 µg | 18% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 106 mg | 13% |
| Ferro | 0,56 mg | 4% |
| Magnesio | 23,4 mg | 6% |
| Fosforo | 107 mg | 15% |
| Potassio | 168 mg | 8% |
| Sodio | 32,7 mg | 1% |
| Zinco | 0,55 mg | 6% |
| Rame | 0,1 mg | 10% |
| Manganese | 0,13 mg | 7% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 2,6 g |
| Grassi monoinsaturi | 1,1 g |
| Grassi polinsaturi | 0,17 g |
| Grassi trans | 0,09 g |
| Colesterolo | 13,5 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Latte
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Budino al cacao?
- 100 grammi di Budino al cacao hanno 149 kcal. 1 porzione (150 g) ha circa 224 kcal.
- Quante proteine ha Budino al cacao?
- 100 grammi contengono 3,7 g di proteine; il 9% dell’energia viene dalle proteine.
- Budino al cacao è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Budino al cacao è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.