Riepilogo
- Proteine 4%
- Carboidrati 68%
- Grassi 28%
100 grammi di Dolce turco di fichi forniscono 281 kcal, 3,3 g di proteine, 51,1 g di carboidrati e 9,5 g di grassi. 1 porzione (120 g) ha circa 337 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Dolce turco di fichi?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1090 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Fichi secchi | 400 g | 996 kcal | 43% |
| Zucchero | 150 g | 578 kcal | 25% |
| Noci | 80 g | 523 kcal | 23% |
| Kaymak≈ | 60 g | 204 kcal | 8,9% |
| Acqua | 400 g | 0 kcal | 0% |
Gli ingredienti segnati con ≈ sono stati calcolati con l’alimento misurato più simile.
Il 25% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Dolce turco di fichi
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,12 µg | 2% |
| Vitamina B12 | 0,01 µg | 0% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 98,8 mg | 12% |
| Ferro | 1,3 mg | 9% |
| Magnesio | 50,1 mg | 13% |
| Fosforo | 70,9 mg | 10% |
| Potassio | 383 mg | 19% |
| Sodio | 8,2 mg | 0% |
| Zinco | 0,64 mg | 6% |
| Rame | 0,3 mg | 30% |
| Manganese | 0,58 mg | 29% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 2,3 g |
| Grassi monoinsaturi | 1,5 g |
| Grassi polinsaturi | 4,7 g |
| Colesterolo | 8,3 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Latte
- Frutta a guscio
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Dolce turco di fichi?
- 100 grammi di Dolce turco di fichi hanno 281 kcal. 1 porzione (120 g) ha circa 337 kcal.
- Quante proteine ha Dolce turco di fichi?
- 100 grammi contengono 3,3 g di proteine; il 4% dell’energia viene dalle proteine.
- Dolce turco di fichi è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Dolce turco di fichi è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.