Riepilogo
- Proteine 14%
- Carboidrati 42%
- Grassi 44%
100 grammi di Börek agli spinaci forniscono 219 kcal, 7,8 g di proteine, 23,1 g di carboidrati e 10,8 g di grassi. 1 porzione (180 g) ha circa 394 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Börek agli spinaci?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1657 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Pasta yufka≈ | 500 g | 1375 kcal | 45% |
| Olio di semi di girasole | 100 g | 884 kcal | 29% |
| Feta | 150 g | 410 kcal | 13% |
| Uovo | 100 g | 143 kcal | 4,6% |
| Latte intero | 200 g | 120 kcal | 3,9% |
| Spinaci | 500 g | 115 kcal | 3,7% |
| Cipolla | 100 g | 40 kcal | 1,3% |
| Pepe nero | 1 g | 3 kcal | 0,1% |
| Sale | 6 g | 0 kcal | 0% |
Gli ingredienti segnati con ≈ sono stati calcolati con l’alimento misurato più simile.
Il 15% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Börek agli spinaci
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,28 µg | 6% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,14 mg | 13% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,2 mg | 14% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,1 mg | 7% |
| Vitamina B6 | 0,11 mg | 8% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 129 mg | 16% |
| Ferro | 1,6 mg | 12% |
| Magnesio | 42,5 mg | 11% |
| Fosforo | 117 mg | 17% |
| Potassio | 294 mg | 15% |
| Sodio | 509 mg | 21% |
| Zinco | 0,9 mg | 9% |
| Rame | 0,12 mg | 12% |
| Manganese | 0,51 mg | 26% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 2,5 g |
| Grassi monoinsaturi | 6,8 g |
| Colesterolo | 34,2 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Latte
- Uova
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Börek agli spinaci?
- 100 grammi di Börek agli spinaci hanno 219 kcal. 1 porzione (180 g) ha circa 394 kcal.
- Quante proteine ha Börek agli spinaci?
- 100 grammi contengono 7,8 g di proteine; il 14% dell’energia viene dalle proteine.
- Börek agli spinaci è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Börek agli spinaci è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.