Riepilogo
- Proteine 24%
- Carboidrati 37%
- Grassi 39%
100 grammi di Balık ekmek (panino al pesce) forniscono 214 kcal, 12,8 g di proteine, 19,6 g di carboidrati e 9,1 g di grassi. 1 porzione (298 g) ha circa 638 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Balık ekmek (panino al pesce)?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1316 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Sgombro | 600 g | 1230 kcal | 48% |
| Pane bianco | 440 g | 1170 kcal | 46% |
| Olio di semi di girasole | 10 g | 88 kcal | 3,4% |
| Cipolla rossa | 120 g | 53 kcal | 2,1% |
| Lattuga romana | 120 g | 20 kcal | 0,8% |
| Succo di limone | 20 g | 4 kcal | 0,2% |
| Sale | 6 g | 0 kcal | 0% |
Il 9% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Balık ekmek (panino al pesce)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina C | 2,1 mg | 3% |
| Vitamina D | 8,1 µg | 161% |
| Vitamina B12 | 4,4 µg | 174% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 64,4 mg | 8% |
| Ferro | 2,3 mg | 16% |
| Magnesio | 49,2 mg | 13% |
| Fosforo | 152 mg | 22% |
| Potassio | 250 mg | 13% |
| Zinco | 0,63 mg | 6% |
| Rame | 0,08 mg | 8% |
| Manganese | 0,23 mg | 12% |
| Selenio | 30,3 µg | 55% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 2 g |
| Grassi monoinsaturi | 3,7 g |
| Grassi polinsaturi | 2,3 g |
| Colesterolo | 35,1 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Pesce
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- Sì
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Balık ekmek (panino al pesce)?
- 100 grammi di Balık ekmek (panino al pesce) hanno 214 kcal. 1 porzione (298 g) ha circa 638 kcal.
- Quante proteine ha Balık ekmek (panino al pesce)?
- 100 grammi contengono 12,8 g di proteine; il 24% dell’energia viene dalle proteine.
- Balık ekmek (panino al pesce) è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Balık ekmek (panino al pesce) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.