Résumé
- Protéines 15 %
- Glucides 48 %
- Lipides 37 %
100 grammes de Sembusek apportent 284 kcal, 10,4 g de protéines, 34,2 g de glucides et 11,6 g de lipides. 1 portion (200 g) apporte environ 568 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Sembusek ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (1 131 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Farine de blé | 400 g | 1 456 kcal | 53 % |
| Agneau haché | 300 g | 711 kcal | 26 % |
| Huile d'olive | 30 g | 265 kcal | 9,7 % |
| Huile de tournesol | 20 g | 177 kcal | 6,5 % |
| Oignon | 150 g | 60 kcal | 2,2 % |
| Pâte de poivron≈ | 20 g | 16 kcal | 0,6 % |
| Levure sèche | 5 g | 16 kcal | 0,6 % |
| Piment en flocons | 4 g | 13 kcal | 0,5 % |
| Cumin | 2 g | 8 kcal | 0,3 % |
| Persil | 20 g | 7 kcal | 0,3 % |
| Eau | 170 g | 0 kcal | 0 % |
| Sel | 10 g | 0 kcal | 0 % |
Les ingrédients marqués ≈ ont été calculés avec l’aliment mesuré le plus proche.
15 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Sembusek
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 20,3 mg | 3 % |
| Fer | 2,9 mg | 21 % |
| Magnésium | 20,1 mg | 5 % |
| Phosphore | 107 mg | 15 % |
| Potassium | 202 mg | 10 % |
| Sodium | 425 mg | 18 % |
| Zinc | 1,4 mg | 14 % |
| Cuivre | 0,11 mg | 11 % |
| Manganèse | 0,33 mg | 17 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Cholestérol | 23,4 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Gluten
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Sembusek ?
- 100 grammes de Sembusek apportent 284 kcal. 1 portion (200 g) apporte environ 568 kcal.
- Combien de protéines dans Sembusek ?
- 100 grammes contiennent 10,4 g de protéines ; 15 % de l’énergie provient des protéines.
- Sembusek est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Sembusek est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.