Résumé
- Protéines 21 %
- Glucides 34 %
- Lipides 45 %
100 grammes de Sandwich kokoreç apportent 257 kcal, 13,7 g de protéines, 21,4 g de glucides et 13 g de lipides. 1 portion (303 g) apporte environ 779 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Sandwich kokoreç ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (1 411 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Pain blanc | 480 g | 1 277 kcal | 41 % |
| Agneau haché | 450 g | 1 067 kcal | 34 % |
| Beurre | 60 g | 430 kcal | 14 % |
| Foie de bœuf | 200 g | 270 kcal | 8,6 % |
| Tomate | 120 g | 22 kcal | 0,7 % |
| Piment en flocons | 6 g | 19 kcal | 0,6 % |
| Poivron vert | 80 g | 16 kcal | 0,5 % |
| Thym | 4 g | 11 kcal | 0,4 % |
| Cumin | 3 g | 11 kcal | 0,4 % |
| Sel | 8 g | 0 kcal | 0 % |
14 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Sandwich kokoreç
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 71,5 mg | 9 % |
| Fer | 3,2 mg | 23 % |
| Magnésium | 23 mg | 6 % |
| Phosphore | 168 mg | 24 % |
| Potassium | 257 mg | 13 % |
| Sodium | 483 mg | 20 % |
| Zinc | 2,2 mg | 22 % |
| Cuivre | 1,7 mg | 170 % |
| Manganèse | 0,32 mg | 16 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Cholestérol | 83,8 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Gluten
- Lait
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Sandwich kokoreç ?
- 100 grammes de Sandwich kokoreç apportent 257 kcal. 1 portion (303 g) apporte environ 779 kcal.
- Combien de protéines dans Sandwich kokoreç ?
- 100 grammes contiennent 13,7 g de protéines ; 21 % de l’énergie provient des protéines.
- Sandwich kokoreç est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Sandwich kokoreç est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.