Résumé
- Protéines 29 %
- Glucides 15 %
- Lipides 56 %
100 grammes de Poulet circassien apportent 221 kcal, 16,2 g de protéines, 8,6 g de glucides et 14 g de lipides. 1 portion (200 g) apporte environ 442 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Poulet circassien ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (1 207 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Noix | 200 g | 1 308 kcal | 49 % |
| Blanc de poulet (bouilli) | 500 g | 755 kcal | 28 % |
| Pain blanc | 120 g | 319 kcal | 12 % |
| Huile de tournesol | 15 g | 133 kcal | 5 % |
| Bouillon de poulet | 350 g | 126 kcal | 4,7 % |
| Ail | 10 g | 14 kcal | 0,5 % |
| Paprika doux | 4 g | 11 kcal | 0,4 % |
| Sel | 8 g | 0 kcal | 0 % |
Valeurs nutritionnelles : Poulet circassien
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 11,1 µg | 1 % |
| Vitamine C | 0,36 mg | 0 % |
| Vitamine D | 0,04 µg | 1 % |
| Vitamine E | 0,87 mg | 7 % |
| Vitamine K | 0,94 µg | 1 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,14 mg | 13 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,13 mg | 9 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 4,7 mg | 29 % |
| Vitamine B6 | 0,26 mg | 19 % |
| Vitamine B12 | 0,1 µg | 4 % |
| Folates | 30,1 µg | 15 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 37,7 mg | 5 % |
| Fer | 1,3 mg | 10 % |
| Magnésium | 40,2 mg | 11 % |
| Phosphore | 144 mg | 21 % |
| Potassium | 201 mg | 10 % |
| Sodium | 374 mg | 16 % |
| Zinc | 1 mg | 10 % |
| Cuivre | 0,31 mg | 31 % |
| Sélénium | 13 µg | 24 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 1,7 g |
| Acides gras monoinsaturés | 3,2 g |
| Acides gras polyinsaturés | 8,4 g |
| Cholestérol | 32,8 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Gluten
- Fruits à coque
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Oui
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Poulet circassien ?
- 100 grammes de Poulet circassien apportent 221 kcal. 1 portion (200 g) apporte environ 442 kcal.
- Combien de protéines dans Poulet circassien ?
- 100 grammes contiennent 16,2 g de protéines ; 29 % de l’énergie provient des protéines.
- Poulet circassien est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Poulet circassien est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.