Résumé
- Protéines 8 %
- Glucides 49 %
- Lipides 43 %
100 grammes de Poğaça aux olives apportent 345 kcal, 7,2 g de protéines, 41,8 g de glucides et 16,5 g de lipides. 1 portion (110 g) apporte environ 380 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Poğaça aux olives ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (1 118 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Farine de blé | 500 g | 1 820 kcal | 54 % |
| Huile de tournesol | 125 g | 1 105 kcal | 33 % |
| Olives noires | 150 g | 174 kcal | 5,1 % |
| Œuf | 70 g | 100 kcal | 2,9 % |
| Yaourt (entier) | 125 g | 98 kcal | 2,9 % |
| Lait entier | 125 g | 75 kcal | 2,2 % |
| Sucre | 5 g | 19 kcal | 0,6 % |
| Levure chimique | 10 g | 5 kcal | 0,1 % |
| Sel | 8 g | 0 kcal | 0 % |
12 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Poğaça aux olives
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,36 µg | 7 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,42 mg | 38 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,33 mg | 24 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 3 mg | 19 % |
| Vitamine B6 | 0,05 mg | 4 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 132 mg | 17 % |
| Fer | 3,6 mg | 25 % |
| Magnésium | 16 mg | 4 % |
| Phosphore | 196 mg | 28 % |
| Potassium | 105 mg | 5 % |
| Sodium | 529 mg | 22 % |
| Zinc | 0,59 mg | 6 % |
| Cuivre | 0,12 mg | 12 % |
| Manganèse | 0,35 mg | 18 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 2,4 g |
| Acides gras monoinsaturés | 12,3 g |
| Cholestérol | 29,8 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Gluten
- Lait
- Œuf
- Végan
- Non
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Poğaça aux olives ?
- 100 grammes de Poğaça aux olives apportent 345 kcal. 1 portion (110 g) apporte environ 380 kcal.
- Combien de protéines dans Poğaça aux olives ?
- 100 grammes contiennent 7,2 g de protéines ; 8 % de l’énergie provient des protéines.
- Poğaça aux olives est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Poğaça aux olives est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.