Résumé
- Protéines 12 %
- Glucides 58 %
- Lipides 30 %
100 grammes de Pancakes classiques apportent 254 kcal, 7,5 g de protéines, 36,9 g de glucides et 8,4 g de lipides. 1 portion (160 g) apporte environ 406 kcal.
Que contient Pancakes classiques ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (733 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Farine de blé | 250 g | 910 kcal | 56 % |
| Beurre | 40 g | 287 kcal | 18 % |
| Lait entier | 300 g | 180 kcal | 11 % |
| Œuf | 100 g | 143 kcal | 8,7 % |
| Sucre | 30 g | 116 kcal | 7,1 % |
| Levure chimique | 10 g | 5 kcal | 0,3 % |
| Sel | 3 g | 0 kcal | 0 % |
12 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Pancakes classiques
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 82,1 µg | 10 % |
| Vitamine D | 0,76 µg | 15 % |
| Vitamine E | 0,35 mg | 3 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,34 mg | 31 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,33 mg | 24 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 2,4 mg | 15 % |
| Vitamine B6 | 0,07 mg | 5 % |
| Vitamine B12 | 0,4 µg | 16 % |
| Folates | 78,4 µg | 39 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 187 mg | 23 % |
| Fer | 2,3 mg | 16 % |
| Magnésium | 16,7 mg | 4 % |
| Phosphore | 275 mg | 39 % |
| Potassium | 134 mg | 7 % |
| Sodium | 344 mg | 14 % |
| Zinc | 0,67 mg | 7 % |
| Cuivre | 0,07 mg | 7 % |
| Manganèse | 0,27 mg | 14 % |
| Sélénium | 18,9 µg | 34 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 4,5 g |
| Acides gras monoinsaturés | 2,4 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0,69 g |
| Cholestérol | 76,6 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Gluten
- Lait
- Œuf
- Végan
- Non
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Pancakes classiques ?
- 100 grammes de Pancakes classiques apportent 254 kcal. 1 portion (160 g) apporte environ 406 kcal.
- Combien de protéines dans Pancakes classiques ?
- 100 grammes contiennent 7,5 g de protéines ; 12 % de l’énergie provient des protéines.
- Pancakes classiques est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Pancakes classiques est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.