Résumé
- Protéines 11 %
- Glucides 70 %
- Lipides 19 %
100 grammes de Pain naan apportent 311 kcal, 8,3 g de protéines, 53,9 g de glucides et 6,4 g de lipides. 1 portion (95 g) apporte environ 295 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Pain naan ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (885 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Farine de blé | 500 g | 1 820 kcal | 78 % |
| Beurre | 30 g | 215 kcal | 9,2 % |
| Yaourt (entier) | 120 g | 94 kcal | 4 % |
| Huile de tournesol | 10 g | 88 kcal | 3,8 % |
| Lait entier | 100 g | 60 kcal | 2,6 % |
| Sucre | 10 g | 39 kcal | 1,7 % |
| Levure sèche | 7 g | 23 kcal | 1 % |
| Eau | 100 g | 0 kcal | 0 % |
| Sel | 8 g | 0 kcal | 0 % |
15 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Pain naan
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,25 µg | 5 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,64 mg | 58 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,42 mg | 30 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 4,3 mg | 27 % |
| Vitamine B6 | 0,06 mg | 4 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 49,4 mg | 6 % |
| Fer | 3,1 mg | 22 % |
| Magnésium | 18,9 mg | 5 % |
| Phosphore | 108 mg | 15 % |
| Potassium | 127 mg | 6 % |
| Sodium | 427 mg | 18 % |
| Zinc | 0,67 mg | 7 % |
| Cuivre | 0,1 mg | 10 % |
| Manganèse | 0,46 mg | 23 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 2,9 g |
| Acides gras monoinsaturés | 2,4 g |
| Cholestérol | 12,4 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Gluten
- Lait
- Végan
- Non
- Végétarien
- Oui
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Pain naan ?
- 100 grammes de Pain naan apportent 311 kcal. 1 portion (95 g) apporte environ 295 kcal.
- Combien de protéines dans Pain naan ?
- 100 grammes contiennent 8,3 g de protéines ; 11 % de l’énergie provient des protéines.
- Pain naan est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Pain naan est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.