Résumé
- Protéines 19 %
- Glucides 32 %
- Lipides 49 %
100 grammes de Croque turc au fromage et sucuk apportent 336 kcal, 15,9 g de protéines, 27,1 g de glucides et 18 g de lipides. 1 portion (188 g) apporte environ 632 kcal.
Pour 100 g, selon les seuils des allégations nutritionnelles de l’UE (règlement 1924/2006).
Que contient Croque turc au fromage et sucuk ?
Valeurs calculées à partir des ingrédients d’une recette standard pour 4 personnes (790 g d’ingrédients crus au total).
| Ingrédient | Quantité | Énergie | Part des calories |
|---|---|---|---|
| Pain blanc | 400 g | 1 064 kcal | 42 % |
| Fromage kashar≈ | 240 g | 842 kcal | 33 % |
| Sucuk≈ | 120 g | 398 kcal | 16 % |
| Beurre | 30 g | 215 kcal | 8,5 % |
Les ingrédients marqués ≈ ont été calculés avec l’aliment mesuré le plus proche.
5 % du poids ont été comptés comme perdus par évaporation à la cuisson.
Valeurs nutritionnelles : Croque turc au fromage et sucuk
| Vitamines | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamine A | 105 µg | 13 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D | 0,24 µg | 5 % |
| Vitamine E | 0,32 mg | 3 % |
| Vitamine K | 1,3 µg | 2 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,3 mg | 27 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,26 mg | 19 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 3,2 mg | 20 % |
| Vitamine B6 | 0,12 mg | 9 % |
| Vitamine B12 | 0,8 µg | 32 % |
| Folates | 63 µg | 32 % |
| Minéraux | Pour 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcium | 321 mg | 40 % |
| Fer | 2,3 mg | 17 % |
| Magnésium | 23,5 mg | 6 % |
| Phosphore | 234 mg | 33 % |
| Potassium | 154 mg | 8 % |
| Sodium | 624 mg | 26 % |
| Zinc | 2,1 mg | 21 % |
| Cuivre | 0,07 mg | 7 % |
| Manganèse | 0,29 mg | 14 % |
| Sélénium | 16,4 µg | 30 % |
| Profil lipidique | Pour 100 g |
|---|---|
| Acides gras saturés | 9,6 g |
| Acides gras monoinsaturés | 5,6 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1,3 g |
| Cholestérol | 43,8 mg |
VNR : part de la valeur nutritionnelle de référence européenne pour un adulte apportée par 100 g.
Allergènes et régimes
- Gluten
- Lait
- Végan
- Non
- Végétarien
- Non
- Sans gluten
- Non
- Sans produits laitiers
- Non
Déterminé d’après les ingrédients de la recette ; les produits industriels et plats de restaurant peuvent contenir des traces.
Source des données
Les valeurs ont été calculées à partir des ingrédients et des quantités du plat, avec la mesure USDA FoodData Central de chaque ingrédient. Les calories et les macros ne sont pas des estimations d’IA.
Valeurs moyennes, variables selon la recette, le produit et la portion. Ne remplace pas un avis médical.
Questions fréquentes
- Combien de calories dans Croque turc au fromage et sucuk ?
- 100 grammes de Croque turc au fromage et sucuk apportent 336 kcal. 1 portion (188 g) apporte environ 632 kcal.
- Combien de protéines dans Croque turc au fromage et sucuk ?
- 100 grammes contiennent 15,9 g de protéines ; 19 % de l’énergie provient des protéines.
- Croque turc au fromage et sucuk est-il sans gluten ?
- Non. Il contient une céréale à gluten (blé, orge, seigle ou avoine).
- Croque turc au fromage et sucuk est-il végan ?
- Non, il contient des produits d’origine animale.